Викладання в Saint-Denis відбувається за французькою національною програмою, яка веде до отримання ступеню французького бакалаврату для учнів як загального, так і технічного напрямів. Учні, які вільно володіють англійською мовою, можуть приєднатися до Міжнародного відділу BFI (Bac français international, або міжнародний французький бакалаврат). У рамках цієї програми учні поглиблено вивчають англійську літературу, а також повністю проходять курс історії та географії англійською мовою, що становить 40% кінцевих оцінок.

Також Saint-Denis має розширений європейський відділ для учнів із середнім рівнем володіння англійською мовою, які частково вивчають історію та географію англійською, а решту — французькою мовою.

Академічна досконалість є так само важливою, як і розвиток особистісних навичок. Школа заохочує учнів до самостійного навчання та активної участі в студентському житті, надаючи їм відповідальні ролі у позакласних заходах. Учні можуть стати членами Ради студентів Saint-Denis, бути студентськими капітанами, організовувати щорічний Міжнародний фестиваль мистецтв і науки, брати участь у регулярних обмінних поїздках та відвідувати сесії Моделі Європейського парламенту по всьому континенту.