Країна: Італія
Рік заснування: 2004
Місто: Колорно (поблизу Парми)
Статус: заклад професійної освіти
ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana є престижним міжнародним професійним навчальним закладом, що спеціалізується на підготовці фахівців у сфері італійської кухні, гастрономії та гостинності. Школа розташована поблизу Парми, у регіоні з багатими кулінарними традиціями та світовим гастрономічним авторитетом.
Навчання в ALMA поєднує глибоку теоретичну підготовку з інтенсивною практикою у професійно обладнаних кухнях і лабораторіях, максимально наближених до реальних умов роботи в індустрії. Програми орієнтовані як на початківців, так і на досвідчених фахівців та викладаються італійською й англійською мовами у міжнародному середовищі. Завдяки викладачам світового рівня, сучасній інфраструктурі, тісним зв’язкам з індустрією та високій репутації серед роботодавців ALMA готує конкурентоспроможних випускників для успішної кар’єри в Італії та на міжнародному ринку гастрономії й гостинності.
- Орендовані апартаменти
- Міжнародні програми — International Programs
- Курси італійською мовою — Courses in Italian Language
- Special Program | Like an Italian — Спеціальна програма «Як італієць»
- ICP Italian Culinary Program — «Італійська кулінарія»
- Italian Pastry Program — «Італійське кондитерське мистецтво»
- Italian Pasta Program — «Італійська паста»
- NEW | ALMA & École Ducasse — Спільна програма ALMA & École Ducasse
- Tailor Made Programs — Індивідуальні програми
- Joint Programs ALMA & Partner Schools — Спільні програми з партнерськими школами
- NEW | Master Health & Performance Chef — програма «Майстер-шеф зі здоров’я та продуктивності»
- Cooking Techniques Course — курс кулінарних технік
- Advanced Course of Italian Cuisine — поглиблений курс італійської кухні
- Advanced Pastry Course — поглиблений курс кондитерського мистецтва
- Basic Pastry Techniques Course — базовий курс з кондитерських технік
- Course in Modern Breadmaking — курс сучасного пекарства
- Advanced Course of Restaurant, Bar & Sommellerie Management — поглиблений курс з ресторанного та барного менеджменту та менеджменту сомельє
- Master ALMA-AIS — майстер-курс ALMA-AIS
- Food & Beverage Manager Course — курс менеджера з харчування та напоїв
ALMA має широку мережу офіційних і технічних партнерів, а також спонсорів, які активно підтримують навчальний процес і розвиток школи. Серед них — провідні італійські та міжнародні бренди у сфері гастрономії, HoReCa й професійного кухонного обладнання, що забезпечують студентів сучасними технологіями, інструментами та інгредієнтами.
Підготовчі програми
Перший центр підготовки в Україні для навчання за кордоном!
Перший центр підготовки в Україні для навчання за кордоном!
Підготовчі програми для вступу у навчальні заклади за кордон «під ключ». Гарантія вступу в понад 600 закладів за кордоном. Працюємо з невеликими групами з 4-6 осіб для індивідуальної уваги до кожного учня.
Дата початку курсу: з 07 вересня 2026 року
«Закордонний абітурієнт» для 11 класів та студентів
Підготовчі програми для вступу в заклади освіти за
кордон «під ключ». Гарантія вступу в понад 600 закладів
за кордоном. Працюємо з невеликими групами з 4-6 осіб
для індивідуальної уваги до кожного учня. Вчитель одразу
звертає увагу на слабкі місця та надає рекомендації.
Дата початку курсу: з 07 вересня 2026 року
Тривалість: 16 тижнів
Мова курсу: Англійська
шанси на вступ
консультацію
консультацію